Välj om du vill se statistik om ekologiskt eller svenskproducerade livsmedel.
Livsmedel och konsumtion
Foto: Nicolas Titto
Livsmedel är en stor konsumtionsvara i kommunens verksamheter. Enligt Livsmedelsverket serveras i hela Sverige 3 miljoner måltider i vård, skola och omsorg varje dag. Inköpen och konsumtionen av livsmedel påverkar våra samhällen och gemensamma miljö i stor utsträckning.